红枣蛤士蟆 [1步 / 大概30分钟,煮 / 甜味]

1.用热水泡蛤士蟆2小时至膨胀，挑去杂质，洗净；红枣洗净，备用。

2.蛤士蟆、红枣、冰糖放置盅中，注水，盖上盖子，上蒸笼煮半小时，即可。

饮食禁忌

     红枣蛤士蟆含糖量高，糖尿病患者不宜食用。