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蔓越莓曲奇 [5步 / 大概30分钟,烘焙 / 奶香味]

自从会烘焙之后做了好多蛋糕饼干之类的,但是还是吃不腻啊

用料

主料

黄油800克

蔓越莓6克

玉米淀粉400克

面粉400克

鸡蛋4个

辅料

食盐

1茶匙

2茶匙

朗姆酒

10毫升

蔓越莓曲奇的做法

1.

黄油切成小块加入糖和盐搅拌均匀

2.

蔓越莓切成小碎备用

3.

黄油、玉米淀粉、面粉按2:1:1的比例混合,然后加入鸡蛋、朗姆酒、越莓碎搅拌均匀

4.

揉成长条放进冰箱冷冻,冷冻到可以当棒子的时候拿出来切成小块

5.

放进烤箱,上火170,下火170,烤20分钟就成

蔓越莓曲奇成品图

蔓越莓曲奇成品图
蔓越莓曲奇成品图