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![玉米玛格丽特小饼干 [5步 / 大概90分钟,烘焙 / 奶香味]](https://bitbucket.org/gdata02/tu07/raw/2b04ab72f1f6aaa8f80798859fb980a5a36e5851/2020/10/18/422d0620f9214febb03e80196f74871d_400.jpg "玉米玛格丽特小饼干 [5步 / 大概90分钟,烘焙 / 奶香味]")
“玛格丽特小饼干。以前我就做过，没有在这里发过菜谱，制作方法简单明了，只要你认真制作，真的是0失败哦。”
用料主料
玉米粉60克
低筋面粉60克
黄油100克
辅料
盐
1克绵砂糖
35克熟蛋黄
1个黑芝麻
30克奶粉
5克玉米玛格丽特小饼干的做法
1.
把绵砂糖、盐、黑芝麻、玉米粉、奶粉、低筋面粉放在一个盆里拌匀。蛋黄过筛入盆拌匀，黄油隔水融化，用黄油和面，黄油一点一点慢慢加入，揉成光滑面团即可，放入冰箱冷藏20分钟
2.
把冷藏好的面团分成一粒粒，并搓成小圆球
3.
用拇指压出花纹
4.
放入预热好的烤箱，中层150度，20分钟，观察：边缘微黄即可
5.
出炉啦，放在冷却架上冷却
玉米玛格丽特小饼干成品图
烹饪技巧
冷藏过后的面团用手按压的时候容易形成漂亮的裂纹哦。
