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“今天改改口味,做一款咸味的马芬蛋糕。”
用料主料
洋葱110克
香肠48克
低粉90克
鸡蛋1个
辅料
玉米油
60克牛奶
40克白砂糖
14克无铝泡打粉
3克洋葱香肠咸马芬的做法
1.
洋葱先竖切不切断,再横切,切成小粒
2.
香肠切成小粒
3.
锅中少许底油先加入香肠炒一会
4.
再加入洋葱粒,翻炒到洋葱变软变色,晾凉备用;
5.
鸡蛋加糖,搅打均匀;
6.
分两次加入玉米油搅打均匀
7.
再加入牛奶充分搅打均匀,注意不要油水分离,烤箱180度预热
8.
粉类混合均匀过筛
9.
筛入液体中拌匀
10.
拌至没有干粉
11.
加入炒好的洋葱和香肠拌匀
12.
装入模具七、八分满
13.
入烤箱、中层、20分钟左右即可
洋葱香肠咸马芬成品图
烹饪技巧
1:香肠可以换成烤肉、培根等。
2:烤箱的温度要根据自己家的烤箱脾气来调节