娃娃鱼真的会哭吗?

娃娃鱼真的会哭吗?

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 你见过娃娃鱼吗?

娃娃鱼真的会哭吗?

人工养殖的娃娃鱼味道好吗?

带着这些疑问

浙江之声“美食调查团”来到了丽水

展开了寻味之旅!

 (浙江之声美食主播佳玉和《美丽乡村》主持人小蔡)

我们第一站来到了

丽水庆元贤良镇

这就是娃娃鱼本尊

扁扁的头大大的嘴

短短的腿长长的尾

是不是很呆萌!

 

 漫画里的娃娃鱼特征更明显

 

小蔡迫不及待去抓鱼了

娃娃鱼浑身特别光滑

手感摸起来特别柔软

屡屡失败


尝试了许久

小蔡终于掌握了技巧

一只手拖住头底部

一只手捉住尾部

轻柔的一举

成功了!

 

娃娃鱼学名叫大鲵

与3亿年前的恐龙同一时代

被称为“活化石”

野生娃娃鱼是

国家二级保护动物

娃娃鱼是食肉动物

爱吃鱼虾蛇鸟

有点坏坏哦

还很扛饿

在清水中二三年可不进食!

而由于90年代的过渡捕杀

如今野生娃娃鱼已经很难见到

现在市面上的都是人工养殖娃娃鱼

娃娃鱼对生态的要求极高

在当地最大的养殖厂“山鼎大鲵”

我们见到了

模拟野生条件下的娃娃鱼

基地建在密林深山中

山泉水直接引入娃娃鱼的“小窝”

基地负责人

庆元娃娃鱼大王吴芳告诉我们

一条娃娃鱼长到可以卖

至少要三年时间

 

有很多小伙伴会问

娃娃鱼是不是会发出婴儿哭声?

吴芳说

娃娃鱼到了发情期

为了求偶

时会发出婴儿般的哭声

但如今野生娃娃鱼极少见

人工饲养的娃娃鱼是群居的

所以基本不会再听到娃娃鱼的叫声了

饥饿预警

  

娃娃鱼火锅

肉片下锅一分钟即可

 

边吃肉边喝汤

 

 

 娃娃鱼的营养价值极高

8种人类必须氨基酸都有

适合儿童老人补身子

也是孕妇产后的滋补佳品

娃娃鱼软骨中“硒”含量高

可以抗癌防癌

娃娃鱼尾部油很丰富,

是不饱和脂肪酸,

对心脑血管有很好的作用。

娃娃鱼皮肤分泌的粘液

对烧烫伤有奇效,

也可以用于美容,

胶原蛋白爆棚。


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