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我国粮食连续六年总产保持6.5亿吨以上,能保障14亿人口饭碗吗?

据农业农村部有关数据,我国粮食总产连续6年保持6.5亿吨以上,2020年更是达到历史最高记录6.695亿吨,人均粮食470多公斤,超过世界人均标准70多公斤,用占世界百分之七的耕地养活了占世界百分之二十三的人口。那么,是不是说,中国粮食问题可以高枕无忧了呢?今天从以下三个方面和各位朋友一起讨论这个问题。

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一、14亿人口吃饭,粮食是重中之重

我国有14亿人口,每个人不一定都住别墅,每个人不一定都开豪车,每个人不一定都使用5G智能手机,但每个人每天都必须吃饭。所以,吃饭问题是14亿人口最大的问题,也是最重要的问题。

14亿人口,每人每天平均吃1斤粮食,每天要消耗14亿斤粮食,也就是70万吨,一年需2.6亿吨左右,加上饲料、酿酒、工业用粮,一年总共要消耗粮食5.9亿吨左右,也就是说,我们生产的6.5亿吨粮食,除去消耗,只能剩余6000万吨左右。

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二、14亿人口,只有18亿亩耕地,人均不足1.3亩,是全球人均耕地最少的国家,粮食问题绝不可忽视

我国有14亿人口,但只有不足18亿亩耕地,人均耕地不足1.3亩。而这仅仅是数字,实际上,我国从改革开放后,由于城市建设和发展占用了大量土地。

尽管国家土地法规定非农建设用地占用农用地,必须开垦相应的耕地来进行置换,以保障18亿亩耕地红线不被侵占,但实际上,很多置换的土地并不能种植粮食和蔬菜、棉花、油料作物。即便有18亿亩,每年真正种植粮食的耕地也就15亿亩左右。

所以,如果不能保障耕地数量,粮食产量也就得不到保障。

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三、我国粮食浪费严重,14亿人口,浪费起来是个天文数字

我国从古到今都有大口吃肉大碗喝酒和吃大宴的习惯,民间吃大宴的项目多如牛毛,老人祝寿、男女大婚、孩子满月、老人丧事、考上大学(庆祝宴、谢师宴)、乔迁搬家,甚至有人刑满出狱也要大摆筵席,等等,等等,不一而举。

这些大大小小的宴席,就是浪费粮食的主要场所。宴席过后,杯盘狼藉,大多数饭菜没有吃完,全部倒掉,酒水饮料更是浪费。

中国有14亿人口,浪费起来是非常惊人和可怕的,一人一天平均浪费一两粮食,14亿人口一天浪费1.4亿斤粮食。所以说,中国虽然年产6,5亿吨以上粮食,但仍然不能高枕无忧。

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四、我国粮食虽然供应充足,但也要“加法、减法”一起做

2021年9月9日到11日,国际粮食减损大会在中国召开,大会的目的和议题就是要全球各国在粮食方面做好“加法”和“减法”。所谓“加法”,就是如何增加粮食产量,保障本国人民的饭碗;所谓“减法”,就是如何消除损失和浪费。

有人算过一笔账,世界粮食产量是28亿吨,如果减损一个百分点,就相当于减少2800万吨粮食,7000万人就要挨饿。我国粮食产量是6.5亿吨,如果减损一个百分点,就等于减少650万吨粮食,按一个人年消费400公斤计算,可以养活1600玩口人,换依旧说法,就是1600万人要挨饿。

总之,尽管我国粮食产量连续6年保持在6,5亿吨以上,但仍然不可高枕无忧,要保障我国14亿人口(用不了多少年就会增加到15亿)的饭碗,一是要想办法增加粮食产量(这方面,我们国家做得比较好,但还要继续努力);二是要要“节粮减损”,把损失降到最低,特别要在全民中大力提倡厉行节约,坚决反对铺张浪费,将浪费粮食入法,浪费粮食属于违法行为,要给予严厉惩处。

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