打卡合肥东边的安纺小吃街,这5家美味小吃千万不可错过

每个人都有属于

自己童年记忆里的味道

可能是一根冰棍、一包咪咪虾条

或者其他,东西虽小

但是他们牢牢占据着我们内心深处

一块最为柔软的地方

对小编来说伴随度过天真岁月的

是那些再简单不过的街边的小吃

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茂林路菜市场对面的安纺小吃街,随手指向一家店都可能是十几二十年的老店,伴随几代人成长。今天小编去带大家去打卡这条小吃街,看看有哪些好吃的。

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白记烧饼

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打卡第一家白记烧饼,这种小烧饼在合肥已经很少见了,个头只有普通烧饼三分之一,手工揉面炭炉烤制,一个个贴在炉子里,观察着火候,表面微微发黄就可以出炉啦。


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超便宜特有嚼劲的小烧饼,有白糖和葱油两种馅,刚出炉的小烧饼白白嫩嫩表面带着点焦黄,跟那种馅多的烧饼不一样,这个主要吃的是面香味。

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人均:2-3元


好益家食品

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在老街的这家面包店,没有扑鼻的香精味,没有精致的造型,一个香甜又足以果腹的老口味。近20年的老店,鲜奶包、豆沙包、黃油泡芙、娃娃脸……各种小面包都只要三四块钱一个,卖价最贵也不过六块钱。


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虽然现在越来越多的高级甜点店,但偶尔还是很想吃一吃这些从小吃到大的老式面包。又大又软的泡芙里面灌的是植物黃油,两端满满沙拉酱的肉松面包也很美味。

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问老板郑阿姨,现在的物价那么高,为什么不卖贵一点?阿姨说:“开店因为我真的喜欢。这些东西是给老百姓吃的,不能涨价!大家喜欢吃,都来买我就高兴,好东西得让老百姓吃得起。”

人均:3元


得旺牛肉拉面馆

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合肥为数不多口味地道的牛肉砂锅粉丝店,粉丝劲道,汤汁浓郁,辣度也刚刚好!店里面的特色还有牛肉拉面和牛肉炒饭。


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也许在安纺附近的吃货都会吃过马老大,但是这家麦得旺,味道一点也不比他家的差,牛肉拉面、牛肉砂锅、牛肉刀削面,每种都吃过才是正宗安纺人。

人均:10元


大家福卤菜

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大家福卤菜在这条街上也有十几年的历史了,真的是麻雀虽小,五脏俱全,卤鸭、豆干、鸡爪、猪耳、猪蹄…梅干菜扣肉居然在他们店里卖的很火。


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你们是不是和小编一样纳闷,这梅菜扣肉作为客家菜里的一道名菜,咋会出现在这呢?老板说虽然这是一道硬菜,但是它俘获了不少吃货的心,所以决定把这道菜搬到自家摊儿上,不仅能吸引吃货们的到来,也是他们卤味店的特色。

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卖的最火的就是他们家卤猪蹄了,顾客们对这家的卤猪蹄也都是赞不绝口啊。要想味道好制作过程当然也重要,老板说了坚持“鲜制作”,和梅干菜扣肉一样,卤制过程同样不添加任何添加剂,还原食物本真味道,用八角桂皮花椒等几十种卤料熬煮,坚持当天煮当天卖,十分新鲜。

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地址:合肥市和平路与茂林路交口安纺菜市场内

鑫大圣面皮


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这家鑫大圣凉皮店,在老安纺开了十几个年头了,名气比较大,可以称得上是东门凉皮扛把子的。周边的人基本上都吃过他家的凉皮。


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买了一份这家的凉皮,口感实在太好了,超级软滑,像在嚼果冻一样。相对来说面皮就比较一般了,薄薄的也不筋道。汤汁酸爽可口,加了芝麻酱提香,辣椒不辣嘴,适合连汤一起喝光。


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地址:合肥市和平路安纺小吃街内

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有些店,几十年如一日

贩卖着最初的美味

有些店,小隐隐于市

让人寻着那一抹香走了进去

老安纺还有哪些不错的美食

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