卤牛筋 [5步 / 大概数小时,卤 / 其它口味]

1.牛筋从冰箱里面拿出来解冻，然后冲洗干净

2.加上姜片冷水下锅煮开

3.卤水拿出来从冰箱化开加热，没有的话可以去买超市的卤水汁然后加点酱油神马的

4.加入大料，就是八角啊，桂皮啊，香叶啊什么的

5.牛筋汆好捞出来

6.放到卤水里面大火煮开中火熬3小时